Uva: Garnacha Blanca
Madeira: 4 meses em barricas de carvalho francês com battonage.
Região: Somontano
País: Espanha
Teor alcoólico: 13,5%
Características sensoriais: A Garnacha Blanca (ou Grenache Blanc) é originária do Norte da Espanha e origina vinhos brancos de aroma muito intenso, com notas de maçã verde e melão. Este exemplar, com suas vinhas de altitude, conserva excelente acidez e traz, além do já referido frutado, que se confirma no nariz e na boca, um toque mineral proveniente do terreno pobre e pedregoso do Vale de Secastilla.
Com quatro meses de passagem por carvalho francês, com battonages frequentes, é companhia perfeita para frutos do mar, saladas de feijão branco com hortelã e massas com molhos brancos.
91 pontos IWC
90 pontos James Suckling
90 pontos Guia Peñin
A DO Somontano fica na província de Aragón, aos pés dos Pireneus, cadeia montanhosa que divide a Espanha da França. Os vinhedos de Secastilla ficam em um vale escondido, a cerca de 800 metros acima do nível do mar, onde, tradicionalmente, se cultiva a Garnacha. Não muito conhecida do público, se destaca por apresentar rótulos de excelente custo-benefício, que não raro valem muito mais do que custam.
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