Uva: Sauvignon Blanc
Safra: 2022
Madeira: Não
Região: Valle Central / uvas do Vale de Casablanca
País: Chile
Teor alcoólico: 12,5%
Características: No nariz, entrega aromas intensos de frutas cítricas, ervas frescas e chá verde, compondo um perfil aromático elegante, refrescante e muito típico da Sauvignon Blanc chilena. Em boca, mostra-se leve, equilibrado e refrescante, com boa acidez, textura suave e final cítrico agradável.
Harmonização: Um vinho branco chileno versátil, perfeito para dias quentes, aperitivos e harmonizações leves, sem abrir mão de frescor e expressão aromática. Excelente com ceviche, queijo de cabra, peixes brancos, saladas frescas, sushi, frutos do mar, culinária oriental e pratos com ervas aromáticas.
O Casa Rivas Sauvignon Blanc 2022 é um branco chileno vibrante, fresco e extremamente convidativo, elaborado para quem aprecia vinhos leves, aromáticos e cheios de personalidade.
Produzido pela Casa Rivas, vinícola localizada próxima ao oceano Pacífico, este Sauvignon Blanc recebe forte influência do clima costeiro chileno, condição ideal para preservar a intensidade aromática, a acidez e a elegância da variedade. As uvas são provenientes do Vale de Casablanca, uma das regiões chilenas mais reconhecidas pela excelência em vinhos brancos.
As uvas são colhidas durante a noite para manter a integridade aromática e fermentadas em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas, preservando o caráter jovem, fresco e varietal do vinho.
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