85% Viognier e 15% Syrah
A vinícola está localizada no limite sul do deserto de Atacama, no místico vale do rio Elqui, onde há uma diversidade de climas, solos e traços geográficos, dando à Viña Falérnia terroirs de características distintas. O clima, majoritariamente, é regulado pela influência marítima, com temperaturas moderadas e neblinas noturnas e matinais.
As uvas foram suavemente prensadas juntas e o mosto foi clarificado com enzimas, antes da fermentação com temperatura controlada. Posteriormente, o vinho foi mantido com as borras finas por 3 meses, antes do processo de preparação para o engarrafamento.
Os aromas são delicados, com frutas vermelhas frescas e elegantes notas florais de fundo. Em boca, é vibrante, delicado e muito equilibrado.
Somos o fruto do empenho e da paixão de nossa idealizadora, que sempre teve em mente levar o universo dos vinhos de qualidade ao maior número de pessoas, propiciando experiências inovadoras, diversificadas e encantadoras.
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