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R$ 394,68
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Uva: Nebbiolo
Madeira: 30 meses em barris de carvalho de 400l da Eslavônia e mais 8 meses em tanques de aço inox.
Região: Piemonte
País: Itália
Teor alcoólico: 14%
O Domini Sertaia Barolo 2019 é um clássico Barolo com grande tipicidade, apresenta aromas elegantes de violetas e rosas, acompanhados de frutas vermelhas como cereja e groselha, além de notas balsâmicas e de especiarias que revelam sua complexidade.
Em boca, mostra a estrutura típica de um grande Barolo: taninos finos, acidez vibrante e final longo, que promete evolução fascinante ao longo dos anos.
A maturação acontece por 30 meses em grandes barris de carvalho da Eslavônia (400L), seguida de 8 meses adicionais em tanques de aço inox, preservando a elegância da Nebbiolo e a expressão do terroir do Piemonte.
Com potencial de guarda de até 15 anos, é um vinho ideal tanto para apreciadores que desejam beber agora quanto para quem busca vinhos italianos de guarda para adega.
Harmonização:
Perfeito para pratos de grande intensidade e profundidade de sabor, como:
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charcutaria artesanal
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pratos com trufas negras ou brancas
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caçarolas de carne
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carnes de caça, como javali
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