Uvas: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
Safra: 2024
Região: Vale do Maipo
País: Chile
Madeira: breve passagem por carvalho (aprox. 3 meses)
Teor alcoólico: 13,4%
Características: No nariz, revela aromas convidativos de morangos, cerejas e frutas vermelhas maduras, acompanhados por notas delicadas de caramelo, especiarias suaves e nuances defumadas provenientes da passagem por carvalho.
Em boca, mostra corpo médio, taninos macios, acidez equilibrada e ótima fluidez, resultando em um vinho fácil de gostar, sem perder personalidade varietal. Um Cabernet chileno versátil, perfeito tanto para o consumo cotidiano quanto para harmonizações descomplicadas.
Harmonização: excelente com hambúrguer artesanal, carnes grelhadas, massas ao molho vermelho, pizzas, empanadas, tábuas de frios, churrasco e queijos de média cura.
O Casa Rivas Cabernet Sauvignon 2024 é um tinto chileno que combina tipicidade, frescor e excelente relação entre fruta, equilíbrio e prazer à mesa.
Produzido no Vale do Maipo, próximo ao oceano Pacífico, expressa a influência do clima costeiro mais fresco, que permite que as uvas amadureçam ao ponto de garantir uma boa complexidade de aromas, sem perder acidez.
Elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon, complementado por uma pequena parcela de Syrah, apresenta um perfil acessível, elegante e muito gastronômico.
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