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"Com frescor vibrante, textura delicada e a autenticidade das castas tradicionais da Bairrada, o Regateiro JR Branco revela um Portugal elegante, gastronômico e surpreendente, onde a simplicidade dá lugar à verdadeira expressão do terroir."
O Regateiro JR Branco 2023 é um vinho branco português produzido na Bairrada DOC, elaborado com um corte de Arinto, Bical e Maria Gomes, castas que expressam com autenticidade a tradição vitivinícola da região. Elegante, fresco e muito equilibrado, revela um perfil marcado pela vivacidade, pela textura e pela excelente capacidade de harmonização.
A Bairrada é uma das regiões vinícolas mais tradicionais de Portugal. Seus solos argilo-calcários e a influência do clima atlântico favorecem uma maturação equilibrada das uvas, preservando a acidez natural e proporcionando vinhos brancos de grande frescor e personalidade. Nesse terroir, Arinto aporta acidez e longevidade, Bical acrescenta estrutura e untuosidade, enquanto Maria Gomes contribui com delicados aromas florais e frutados.
A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, a baixas temperaturas, durante cerca de 30 dias, preservando toda a expressão aromática das uvas. Em seguida, o vinho permanece em inox sobre borras finas, com batonnage, técnica que amplia a textura e a complexidade sem recorrer ao carvalho.
No nariz, apresenta aromas predominantemente cítricos, acompanhados por delicadas notas de frutas brancas e um leve toque floral. O conjunto é elegante, fresco e muito expressivo.
Em boca, revela corpo médio, excelente acidez e textura cremosa, resultado do estágio sobre as borras finas. O frescor conduz toda a degustação e culmina em um final longo, limpo e persistente, tornando-o um branco extremamente gastronômico.
É um vinho que representa uma visão contemporânea da Bairrada: preciso, elegante e capaz de mostrar que os grandes brancos portugueses não dependem da madeira para conquistar profundidade e complexidade.
Harmonização: perfeito com peixes grelhados, frutos do mar, bacalhau, carnes brancas, saladas, risotos leves, queijos frescos e culinária mediterrânea.
Uvas: Arinto, Bical e Maria Gomes
Safra: 2023
Região: Bairrada DOC
País: Portugal
Produtor: Regateiro Vinhos de Família (Lusovini)
Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável, com estágio sobre borras finas (batonnage), sem passagem por madeira.
Teor alcoólico: 12%.
Potencial de guarda: Até 5 anos.
Estilo: Branco seco, fresco, elegante e gastronômico.
EEG / CX.08
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