Colutta Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2022 – Branco Italiano Elegante do Friuli
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Uva: 100% Ribolla Gialla
Safra: 2022
Região: Friuli Colli Orientali – Friuli-Venezia Giulia
País: Itália
Madeira: Não
Teor alcoólico: 12,5%
O Colutta Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2022 é um branco italiano vibrante, preciso e profundamente gastronômico, elaborado no Friuli-Venezia Giulia, uma das regiões mais respeitadas da Itália para vinhos brancos de grande identidade territorial.
Características: Vinificado em tanques de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura, preserva a pureza varietal e a expressão elegante do terroir. No nariz, revela aromas refinados de flores brancas, frutas cítricas, maçã verde, pera fresca e delicadas nuances minerais, formando um conjunto aromático fresco, preciso e muito convidativo.
Em boca, mostra-se seco, leve e harmonioso, com acidez vibrante, textura delicada, excelente frescor e final limpo e persistente, marcado por notas cítricas e mineralidade discreta. É um branco italiano de enorme versatilidade gastronômica — daqueles vinhos que acompanham a mesa com naturalidade e elegância.
Harmonização: perfeito com frutos do mar, peixes grelhados, sushi, risotos leves, pratos mediterrâneos, vegetais grelhados, aperitivos refinados, queijos frescos e culinária de inspiração oriental.
Produzido pela tradicional Colutta, em Colli Orientali del Friuli, este vinho nasce a partir da histórica uva Ribolla Gialla, uma das castas autóctones mais emblemáticas do nordeste italiano, conhecida por seu frescor, delicadeza aromática e caráter mineral.
Uma excelente escolha para quem deseja explorar o universo das castas autóctones italianas e descobrir um branco regional cheio de personalidade, longe do óbvio.
AEG
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