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O Mario Costa Barbera d'Alba DOC 2024 é um vinho tinto italiano produzido no coração do Piemonte, com 100% Barbera, uma das variedades mais tradicionais e emblemáticas da região. Elaborado por uma vinícola familiar de pequena produção, traduz com autenticidade o caráter da Barbera: muita fruta, excelente frescor e uma incrível vocação gastronômica.
As vinhas estão situadas nas colinas próximas à cidade de Alba, uma das áreas mais prestigiadas do Piemonte. O clima continental, aliado aos solos ricos em calcário e argila, favorece o amadurecimento equilibrado das uvas e preserva a acidez natural da Barbera, característica que torna esses vinhos tão versáteis e prazerosos à mesa.
A vinificação é realizada com maceração em tanques de aço, seguida de fermentação em aço inoxidável com remontagens frequentes. O amadurecimento também ocorre em aço inox, preservando a pureza da fruta e a expressão varietal, sem interferência da madeira.
No nariz, revela aromas intensos de amora, framboesa e cerejas maduras, acompanhados por delicadas notas florais de pétalas de rosa, que conferem elegância e complexidade ao conjunto.
Em boca, apresenta corpo médio, acidez vibrante e taninos extremamente macios, criando um vinho equilibrado, fluido e muito convidativo. A fruta permanece em evidência do início ao fim, conduzindo a um final persistente, fresco e harmonioso.
É um tinto que representa com fidelidade o estilo clássico da Barbera d'Alba: expressivo, suculento e perfeito para acompanhar a gastronomia italiana do dia a dia.
Harmonização: excelente com massas ao molho de tomate, pizzas artesanais, risotos, carnes grelhadas, hambúrgueres artesanais, tábuas de embutidos, queijos de média cura e pratos típicos da culinária piemontesa.
Uva: 100% Barbera
Safra: 2024
Região: Barbera d'Alba DOC – Piemonte
País: Itália
Produtor: Mario Costa
Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável
Teor alcoólico: 14%
Estilo: Tinto de médio corpo, frutado, fresco e extremamente gastronômico.
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