Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2022
Região: Mendoza – Argentina
País: Argentina
Categoria: Reserva
Teor alcoólico: 14,5%
O Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon 2022 é um tinto argentino elegante, estruturado e cheio de personalidade, elaborado em Mendoza, principal região vitivinícola da Argentina e referência mundial para grandes tintos de altitude. Produzido pela reconhecida Fabre Montmayou, casa fundada pelo francês Hervé Fabre, combina técnica francesa e expressão argentina em um estilo refinado e profundamente gastronômico.
Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, este vinho expressa um perfil clássico da variedade: fruta madura, frescor varietal e taninos bem construídos. A vinificação cuidadosa preserva pureza aromática e equilíbrio, seguida de amadurecimento em carvalho para ampliar textura, profundidade e integração do conjunto.
Carcaterísticas: No nariz, revela aromas ricos e convidativos de cassis, frutas vermelhas escuras, amora, menta fresca, especiarias suaves, tabaco e discretas notas de madeira bem integrada. Em boca, mostra-se equilibrado, estruturado e elegante, com taninos maduros, boa concentração de fruta, textura harmoniosa e final persistente, equilibrando intensidade e fluidez à mesa.
É um Cabernet argentino que aposta menos na exuberância e mais na precisão, estrutura e elegância, agradando tanto fãs da variedade quanto apreciadores de tintos de perfil gastronômico.
Harmonização: excelente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos, hambúrguer gourmet, embutidos artesanais, cogumelos e queijos curados.
Código interno: AELIV
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