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Espumante sem dosagem, portanto bastante seco e elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa e contato com as leveduras por 12 meses, com as castas Chardonnay e Pinot Noir.
Os aromas são complexos e maduros, assim como é o seu paladar. Entrega frutas cítricas em compota, tropicais com o abacaxi, manteiga, pão torrado.
O palato é elegante, cremoso e muito generoso, com excelente acidez!
O perlage é fino e persistente.
Serra da Mantiqueira - Cordislândia, MG
Teor alcoólico 12%
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