O La Consulta Chardonnay 2024 é um vinho branco argentino que traduz a vocação de Mendoza para produzir vinhos frescos, equilibrados e extremamente agradáveis à mesa. Elaborado com 100% Chardonnay, é um rótulo que privilegia a expressão da fruta, com uma passagem moderada por madeira apenas para acrescentar complexidade, sem esconder o frescor característico da variedade.
O nome La Consulta faz referência à tradicional sub-região localizada ao sul do Vale do Uco, de onde provém grande parte das uvas da vinícola. Os vinhos dessa linha são conhecidos por seu perfil gastronômico e fácil de apreciar, sempre valorizando o equilíbrio entre fruta, acidez e elegância.
No nariz, revela aromas de abacaxi, manga, pêssego, frutas tropicais frescas e delicadas notas cítricas, formando um conjunto aromático limpo, convidativo e muito expressivo. A breve passagem por madeira aparece de maneira discreta, contribuindo para uma textura mais envolvente sem dominar o vinho.
Em boca, apresenta corpo leve para médio, ótima acidez e excelente equilíbrio, com fruta madura, textura macia e um final delicado e refrescante. É um Chardonnay de perfil moderno, fácil de beber e muito versátil, ideal tanto para quem está começando a explorar a variedade quanto para quem procura um branco confiável para o dia a dia.
Harmonização: acompanha muito bem peixes grelhados, peixes defumados, frutos do mar, saladas, massas com molhos leves, aves, entradas e queijos suaves. Também é uma excelente escolha para um fim de tarde entre amigos ou momentos de descontração.
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2024
Região: Mendoza
País: Argentina
Produtor: La Consulta
Estilo: Branco fresco, frutado e gastronômico
AETV
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