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R$ 75,05
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O Documento Merlot é um vinho tinto seco, de coloração vibrante e muito marcante, que evidencia as características do terroir do Vale dos Vinhedos, região, inclusive, onde reina a Merlot lindamente, com uma expressividade impar, determinada pelo solo e clima locais.
Esse é um rótulo de produção limitada, tendo sido produzidas apenas 5000 garrafas numeradas.
Além da expressividade da casta, ele entrega intensidade e complexidade com um acabamento impecável dado por seu estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Os aromas são intensos e de frutas vermelhas e negras, em especial a ameixa, mirtilo e a amora, chocolate preto, nuances de baunilha e cravo, oriundos do estágio em madeira.
Em boca apresenta excelente estrutura, é encorpado e complexo, mantém a fruta e a baunilha, trazendo um leve café.
Final persistente e muito agradável! Vinho muito gastronômico!
D.O. Vale dos Vinhedos, RS
Teor alcóolico 13%
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