Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2023
Região: Borgonha (Bourgogne AOP)
País: França
Madeira: Não
Teor alcoólico: 12,5%
O Collin Bourisset Bourgogne AOP Chardonnay 2023 é um autêntico Chardonnay da Borgonha, elaborado no estilo que tornou a região francesa uma referência mundial para grandes vinhos brancos: equilíbrio, frescor, textura refinada e precisão aromática.
Uma excelente escolha para quem deseja explorar o universo dos brancos da Borgonha sem entrar nos valores mais altos da região — mantendo toda a tipicidade, refinamento e charme do estilo borgonhês.
Características: No nariz, revela aromas delicados de carambola, melão, frutas cítricas, frutas brancas maduras e discretas notas florais, compondo um perfil aromático fresco, refinado e muito convidativo.
Em boca, mostra-se harmonioso, delicado e vibrante, com deliciosa untuosidade, boa acidez e final elegante, revelando aquelas camadas sutis que fazem dos grandes Chardonnays da Borgonha vinhos tão fascinantes. É um branco francês versátil, gastronômico e cheio de personalidade, capaz de brilhar tanto em uma ocasião especial quanto à mesa do dia a dia.
Harmonização: excelente com peixes grelhados, frutos do mar, risotos leves, massas cremosas, aves, queijos de cabra, pratos com manteiga e ervas frescas.
Produzido pela tradicional Maison Collin Bourisset, este branco francês aposta na expressão pura da uva Chardonnay, sem passagem por madeira, privilegiando a fruta, a vivacidade e a elegância clássica borgonhesa. O estágio sobre as borras finas adiciona textura e complexidade ao conjunto.
AEG
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