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O Oh! Sister Verdejo 2024 é um vinho branco espanhol elaborado com 100% Verdejo, uma das castas mais tradicionais da Espanha e reconhecida por produzir vinhos aromáticos, refrescantes e extremamente gastronômicos. Jovem e expressivo, combina intensidade aromática, acidez vibrante e uma agradável sensação de leveza, tornando-se uma excelente escolha para os dias mais quentes e para harmonizações delicadas.
Produzido na Espanha, este vinho valoriza o caráter natural da Verdejo, variedade que encontrou nos solos e no clima da Península Ibérica as condições ideais para expressar sua identidade. A amplitude térmica entre dias ensolarados e noites mais frescas favorece a preservação dos aromas e da acidez, resultando em vinhos de grande frescor e equilíbrio.
As uvas são colhidas durante a noite, preservando sua vivacidade e intensidade aromática. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, sem passagem por madeira, garantindo um vinho limpo, frutado e fiel à expressão da variedade.
No nariz, revela aromas de pêssego, damasco, abacaxi e frutas de caroço, acompanhados por delicadas notas de louro, que conferem complexidade e personalidade ao conjunto.
Em boca, apresenta corpo médio, acidez vibrante e excelente frescor. O equilíbrio entre fruta e vivacidade conduz a um final agradável, persistente e muito convidativo, características que fazem da Verdejo uma das uvas brancas mais apreciadas da Espanha.
É um branco que combina descontração e elegância, perfeito tanto para um aperitivo quanto para acompanhar refeições leves e momentos ao ar livre.
Harmonização: excelente com peixes grelhados, camarões, lulas, frutos do mar, saladas, culinária mediterrânea, queijos frescos e pratos à base de legumes.
Uva: 100% Verdejo
Safra: 2024
País: Espanha
Produtor: Oh! Sister
Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável (sem madeira).
Teor alcoólico: 12,5%.
Estilo: Branco seco, fresco, aromático e gastronômico.
CX. 04
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