Lobo de Vasconcellos Perescuma Tinto 2021 – Vinho Tinto do Alentejo com Touriga Nacional e Alicante Bouschet

O Lobo de Vasconcellos Perescuma Tinto 2021 é um vinho português produzido no Alentejo, região reconhecida por elaborar alguns dos tintos mais emblemáticos de Portugal. Elaborado pela Lobo de Vasconcellos Wines, nasce na propriedade Perescuma, que dá nome ao rótulo e representa uma parte importante da história da família, reunindo tradição, viticultura sustentável e profundo respeito pelo terroir.

Produzido com 60% Touriga Nacional e 40% Alicante Bouschet, combina duas castas que se complementam de maneira exemplar. A Touriga Nacional oferece elegância aromática e frescor, enquanto a Alicante Bouschet acrescenta cor intensa, estrutura e profundidade. As uvas provêm de vinhas com cerca de 18 anos de idade, cultivadas em vinhedos próprios conduzidos com práticas ambientalmente responsáveis.

Após uma criteriosa seleção das uvas, a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Apenas a parcela de Alicante Bouschet amadurece por seis meses em barricas de carvalho francês, conferindo maior complexidade sem mascarar a pureza da fruta. Esse estágio parcial preserva o caráter fresco e acessível do vinho, mantendo excelente equilíbrio entre fruta e madeira.

No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, ameixas e delicadas notas florais, acompanhados por sutis nuances de especiarias provenientes da passagem em carvalho francês. O conjunto é elegante, expressivo e muito convidativo.

Em boca, revela corpo médio, ótimo volume e taninos de textura macia, sustentados por uma acidez equilibrada que proporciona frescor e excelente fluidez. O final é harmonioso, persistente e marcado pelo retorno da fruta, tornando este um vinho extremamente agradável e versátil à mesa.

É um tinto que traduz o lado mais acolhedor do Alentejo contemporâneo: acessível, elegante e fácil de gostar, sem abrir mão da identidade portuguesa.

Harmonização: acompanha muito bem peixes gordos, massas, carnes grelhadas, aves assadas, tábuas de frios, queijos semiduros e pratos da culinária portuguesa.

Uvas: 60% Touriga Nacional e 40% Alicante Bouschet
Safra: 2021
Região: Alentejo

País: Portugal
Produtor: Lobo de Vasconcellos Wines
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês (parcialmente)
Estilo: Tinto de médio corpo, frutado, elegante e gastronômico

EEG