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Alguns vinhos seguem as regras. Outros preferem criar novas possibilidades. O Jijiji Malbec & Pinot Noir, da vinícola Gen del Alma, nasce justamente dessa proposta: unir duas variedades muito diferentes para criar um vinho original, elegante e cheio de personalidade.
A estrutura e a intensidade da Malbec encontram a delicadeza e o frescor da Pinot Noir, resultando em um blend surpreendente, equilibrado e extremamente prazeroso. Produzido na Argentina, ele expressa uma viticultura moderna, criativa e focada na autenticidade.
Na taça, revela aromas de cerejas, ameixas, framboesas e morangos maduros, acompanhados por delicadas notas florais e um toque sutil de especiarias. Em boca, apresenta taninos macios, acidez equilibrada, textura sedosa e um final elegante, que convida ao próximo gole.
É um vinho versátil à mesa, harmonizando muito bem com carnes grelhadas, aves, massas com molhos de tomate, pizzas artesanais, risotos de cogumelos e tábuas de queijos de média intensidade.
Uma excelente escolha para quem gosta de descobrir rótulos diferentes e fugir dos blends tradicionais.
Por que a Sommelière recomenda este vinho?
Porque ele mostra que criatividade e equilíbrio podem caminhar juntos. O Jijiji reúne a intensidade da Malbec com a elegância da Pinot Noir em um vinho fácil de gostar, mas difícil de esquecer. É um daqueles rótulos que despertam conversa desde a primeira taça.
Cx. 15
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