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R$ 110,40
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Nem todo Chardonnay precisa passar por barricas para ser envolvente.
O Bodega La Azul Chardonnay 2024 revela uma interpretação fresca e elegante da variedade, preservando toda a pureza da fruta e a expressão do terroir de Valle de Uco, em Mendoza.
Elaborado exclusivamente com Chardonnay, o vinho fermenta em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e permanece 20 dias sobre as borras finas (sur lie), técnica que proporciona maior cremosidade e volume de boca sem abrir mão da vivacidade natural da uva. Sem passagem por madeira, mantém aromas intensos de frutas tropicais e frutas de caroço, além de uma acidez equilibrada que convida ao próximo gole.
Em boca, apresenta textura macia, ótimo frescor e um perfil gastronômico, sendo uma excelente escolha para acompanhar peixes, frutos do mar, aves, massas com molhos cremosos e risotos delicados.
Produzido pela Bodega La Azul, em Tupungato, no coração de Valle de Uco, este Chardonnay expressa com autenticidade a elegância dos vinhos brancos de altitude argentinos e é perfeito tanto como aperitivo quanto para harmonizações à mesa.
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