Originária do sul da França, a intensa e expressiva Tannat conquistou apreciadores ao redor do mundo por suas envolventes características.
A casta é bastante utilizada em cortes por sua característica tintureira - de dar cor aos vinhos - e seus taninos altamente presentes, porém bastante propensos ao refinamento, em especial pelo uso de barricas.
A adaptação da Tannat aos terroirs franceses e uruguaios é bastante conhecida no mundo. No entanto, o solo brasileiro a recebeu lindamente e, por aqui, ganhou traços mais elegantes e macios, tendo produzido rótulos surpreendentes e de extrema qualidade.
O Dom Cândido Reserva da Família é um vinho bastante expressivo, com aromas de frutas negras e vermelhas maduras, em especial amora e ameixa, notas florais, com a violeta, tabaco, cacau e couro, oriundos de seu estágio de 7 meses em carvalho francês e americano.
Em boca é encorpado, com estrutura consistente, vivo, mantém a fruta e apresenta final agradável e persistente.
Vale dos Vinhedos, RS
7 meses carvalho francês e americano
Teor alcóolico 12%
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